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Sitemap - 2021 - fogo baixo

less venlafaxine in my body, more dirty dishes in the sink

menos venlafaxina no corpo, mais louça na pia

[interview: Joana Pellerano] "eating what's edible seems simple, but food is a hard nut to crack”

[entrevista: Joana Pellerano] "comer o comestível parece simples, mas comida é uma coisa complicada para caramba"

#6 | other people's food

#6 | a comida do outro

[interview: Ravi Orsini] controversies in environmental vegetarianism

fogo baixo [extra]: serendipty no processo (🎧 23 min)

[entrevista: Ravi Orsini] controvérsias no vegetarianismo ambiental

#5 | vegetarianism as a food aesthetic

#5 | o vegetarianismo enquanto estética alimentar

[interview: Antônio Barbosa] native seeds resist Brazil’s dismantlement

[entrevista: Antônio Barbosa] sementes crioulas resistem ao desmonte do Brasil

#4 | what is food journalism for?

fogo baixo [extra]: pés de galinha e um breve exercício de pauta

#4 | pra que serve o jornalismo gastronômico?

[AGENDA] nova oficina: Clube da Escrita Gastronômica

low heat [extra issue]: black epistemology – an interview with Lourence Alves

#3 | how to cook a woman

#3 | receita para preparar uma mulher

#2 | broken rice

#1 | lack of food and lack of information are logistical problems

[entrevista: Lourence Alves] epistemologia preta

#2 | fragmentos de arroz

#1 | falta de comida e falta de informação são problemas de logística

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© 2025 Flávia Schiochet
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