um comentário sobre como encaramos o exótico
"Ceasing meat-eating postpones the environmental apocalypse for dozens of years. It reduces the impact but does not solve the situation", says the envi…
fogo baixo [extra]: serendipty no processo (🎧 23 min)Listen now (23 min) | não há nada de novo no que eu digo, mas eu repito para continuar escrevendo
"Deixar de comer carne adia o apocalipse ambiental em dezenas de anos. Reduz o impacto, mas não resolve a situação", diz o gestor ambiental
on individual solutions and the lack of systemic vision in the so-called ethical diet
sobre soluções individuais e a falta de visão sistêmica na dita alimentação ética
selected and planted by families in the Semi-arid region, seeds ensured food and sustenance after the historic drought and during the worst period of t…
selecionadas e plantadas por famílias do semiárido, sementes garantiram alimento e sustento após seca histórica e durante o pior período da pandemia de…
on chicken feet, the tweeting microcosm, and the performance of the press when covering food, cooking, and gastronomy
Tem uma informação que não coube no texto enviado em 30 de setembro: pés de galinha são um importante produto brasileiro exportado para a China, onde é…
sobre pés de galinha, o microcosmos tuiteiro e o desempenho da imprensa ao cobrir alimentação, culinária e gastronomia
toda terça das 19h às 22h entre 19 de outubro e 9 de novembro; encontros totalmente práticos