Archive - fogo baixo

#16 | todo refrigerante já foi água potável um dia

tá no ar um especial sobre o uso de água pela indústria de ultraprocessados (em espanhol) e uma reportagem sobre como a Coca-Cola acabou com a água de…

Dec 4, 2024 •

Flávia Schiochet

May 2024

#15 | comida do passado, comida do futuro

duas reportagens sobre o que se imagina que vamos comer nas próximas gerações

May 23, 2024 •

Flávia Schiochet

March 2024

February 2024

January 2024

tentativas de retomada: o que esperar da fogo baixo em 2024

colaboração com O Joio e o Trigo; publicação de reportagens feitas para a revista Tutano; fim da loja on-line; novas modalidades de apoio para voltar…

Jan 29, 2024 •

Flávia Schiochet

March 2023

recomendações comentadas #5

sovar manteiga | sínteses perfeitas | pensar e discutir jornalismo | fogo baixo na motim

Mar 1, 2023 •

Flávia Schiochet

February 2023

[entrevista: Guilherme Lobão] gastronomia em transe, bulimia da percepção e recozinha

num mundo hiperconectado, em que a comida virou mídia, olhar e paladar procuram avidamente novas experiências em ciclos cada vez mais curtos (e…

Feb 13, 2023 •

Flávia Schiochet

January 2023

December 2022

breve retrospectiva de 2022

começando todos os parágrafos conjugando um verbo em primeira pessoa para falar de coisas boas que aconteceram em um ano ruim

Dec 31, 2022 •

Flávia Schiochet

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