Olá! Meu nome é Flávia Schiochet. Sou jornalista e escrevo sobre gastronomia desde 2013. Criei a newsletter fogo baixo em junho de 2021 para publicar ensaios e reportagens próprias, e a periodicidade é quinzenal: um ensaio jornalístico ou reportagem no primeiro dia do mês e uma entrevista todo dia 15.
sobre a autora
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Olá! Meu nome é Flávia Schiochet. Sou jornalista e escrevo sobre gastronomia desde 2013. Criei a newsletter fogo baixo em junho de 2021 para publicar ensaios e reportagens próprias, e a periodicidade é quinzenal: um ensaio jornalístico ou reportagem no primeiro dia do mês e uma entrevista todo dia 15.