Menina, sobre a questão da comida do futuro, acho que a cerne da discussão deve ser se teremos capacidade de escolha, né? Muita gente gostaria de comer filé e come salsicha. Eu gostaria de cozinhar mais vegetais maravilhosos e me rendo aos pacotes muitas vezes. Com as mudanças climáticas, estamos mais vulneráveis a perdas nas produções agrícolas. Enfim, mais uma edição maravilhosa! :)
Sim, é uma questão central, mas no caso dessas matérias não era o enfoque. Aqui aproveitei pra fazer um nexo entre elas, mas isso não exclui essa questão maior de que tudo isso teria que estar dentro de um cenário mais amplo, em que haja um direcionamento que (a meu ver) deve ser feito por políticas públicas.
Menina, sobre a questão da comida do futuro, acho que a cerne da discussão deve ser se teremos capacidade de escolha, né? Muita gente gostaria de comer filé e come salsicha. Eu gostaria de cozinhar mais vegetais maravilhosos e me rendo aos pacotes muitas vezes. Com as mudanças climáticas, estamos mais vulneráveis a perdas nas produções agrícolas. Enfim, mais uma edição maravilhosa! :)
Oi, Ju!
Sim, é uma questão central, mas no caso dessas matérias não era o enfoque. Aqui aproveitei pra fazer um nexo entre elas, mas isso não exclui essa questão maior de que tudo isso teria que estar dentro de um cenário mais amplo, em que haja um direcionamento que (a meu ver) deve ser feito por políticas públicas.
Obrigada pelo comentário <3