[extra] fogo baixo no posfácio

esse mês, quem deu entrevista fui eu. no dia 7 de maio foi ao ar um episódio do podcast Posfácio, em que falamos de literatura e comida

Neste mês de maio não tem edição de entrevista da fogo baixo. Tive problemas de saúde e fiquei de cama. Agora estou restabelecida, e o foco tá na terceira turma do curso Como Escrever Sobre Comida para edição do fim do mês, dia 31 de maio. Vou escrever sobre a inviabilização da produção de derivados animais em pequena escala no Brasil – queijos, ovos, carne. Já fiz meu mapeamento de fontes, mas se você conhece algum estudo, especialista ou conteúdos que tratam desse tema e queira indicar, gostaria de saber! Pode escrever para schiochetflavia@gmail.com

Coincidentemente, eu participei do podcast Posfácio, da Carol Passos e Stefani Ceolla, e falamos sobre receitas, texto de memórias, ensaios, e mais coisas sobre literatura, comida, escrever e comer. É um episódio de 1h25, que você pode ouvir nesse link abaixo (onde se encontram todas as referências mencionadas) ou no Spotify.

Receitas imperdíveis pra você testar na cozinha!

Mesmo que a gente tenha separado tópicos para tratarmos, a conversa fluiu para outros caminhos, igualmente interessantes. No fim, o que nós poderíamos ter feito era isso mesmo: apresentar uma porção do tema. É bom que fica um gostinho de quero mais, haha.

Adorei ter conversado com vocês, Carol e Stefani! Obrigada pelo espaço e pela diversão. Sonhando com a nossa futura polenta!